Las 8 cosas que he aprendido al estar casada con un belga

Desde hace años formo parte de una familia belga, de la parte de habla alemana. A pesar de no hablar el mismo idioma y de ser de culturas diferentes, siempre me han hecho sentir parte de la familia. Aunque podría parecer difícil formar un matrimonio intercultural, en realidad es muy divertido, ya que siempre tienes algo nuevo por descubrir.

He aprendido que…

1. Saben valorar un día de sol
Recuerdo que el día de mi boda civil en Weywertz fue un día soleado -a pesar de ser un 23 de diciembre-. El alcalde quien realizó la ceremonia, comentó en broma que era un día tan feliz, que hasta había salido el sol, todos los belgas rieron, los mexicanos pensamos que era por el romanticismo de la boda, hasta que después vi que es porque realmente son poquísimos los días que tienen sol.

Si bien cada vez que viajo a ver a la familia a Bélgica me toca mucha lluvia y días nublados, una de las cosas que más me gusta, es que durante el verano cuando sale el sol, disfrutan al máximo ese día. Organizan asados o hacen algo para no desaprovechar el día. Cosa que para nosotros -los que venimos de climas más cálidos- es algo tan común, que a veces ni lo valoramos, no nos detenemos a apreciar la maravilla de tener siempre un día soleado.

2. Que las papas fritas ¡son belgas!
Debo decir que hoy en día, hasta yo me ofendo cuando alguien me pregunta si quiero “papas francesas”, las papas fritas se crearon en Bélgica (leer artículo), erróneamente se les ha asignado a los franceses. En alguna de mis primeras citas con Patrick (mi esposo y fotógrafo de este blog) llegué a cometer la imprudencia de ordenar french fries ya te imaginarás la indignación que ocasioné.

También aprendí que el viajar a Bélgica y no probar las famosas papas servidas en un cono de papel con mayonesa o alguna de las múltiples salsas con las que las sirven, en un friterie típico, es como ir a México y no comer en un puesto de tacos.

3. Que no debes cuestionar que ellos tienen la mejor cerveza del mundo
Cuidado y se te ocurra mencionar que la mejor cerveza viene de otro país y no es para menos si tienen más de mil tipos de cerveza de excelente calidad y de diferentes sabores, para complacer cualquier paladar.

Me encanta llegar a las casas y que te sirvan la cerveza tal como si fuera una obra de arte, en su vaso correspondiente, a la temperatura adecuada, la espuma en el punto indicado…¡Ahora quiero una Jupiler!

4. Que no debes cuestionar que ellos tienen el mejor chocolate del mundo
La primera discusión entre una mexicana y un belga ¡es por el chocolate! Es común que te digan que ellos tienen el mejor chocolate y uno responda, ‘pero si el chocolate viene de América’, pero en realidad era el grano de cacao que los indígenas utilizaban para el trueque y para preparar une bebida caliente de cacao y especias. Pero el chocolate así como lo comemos ahora se hizo famoso en Europa y sin duda se prepara de la manera más exquisita en Bélgica.

5. Las conversaciones van directo al punto y los silencios no son incómodos
Para una mexicana es muy difícil mantener largos ratos de silencio. En un principio me resultaba extraño estar en medio de una conversación y que pasaran varios minutos sin que nadie dijera nada, aunque no hablara el idioma, siempre intentaba decir cualquier tontería, hasta que entendí que es parte de su cultura el no hablar por hablar como hacemos muchas veces en las culturas más ruidosas.

Pasa igual con las largas explicaciones. Cuando Patrick hace una pregunta, mi respuesta suele ser toda una historia que dura largos minutos, hasta llegar a otra historia. Mientras que él va directo al grano, sin tanto redondeo. Y ni hablar del volumen de las conversaciones y de cuando todos hablamos al mismo tiempo, eso aún no lo he visto en Bélgica.

6. Que las fiestas son largas…larguísimas
A los belgas les encanta la fiesta, las bodas empiezan antes del medio día y terminan a las 7 de la mañana del día siguiente. Tiran la casa por la ventana, desde la mañana se empieza a comer y beber hasta el día siguiente. Además son excelentes anfitriones.

7. Su política es tan complicada que ni ellos la entienden
Para empezar el país está dividido en tres comunidades la flamenca (Flandes), la francesa (Valonia) y la alemana (Ostbelgien), esta última es una minoría que no todos conocen y es de donde proviene mi familia política. Por lo tanto tienen tres idiomas oficiales. Años atrás el país estuvo un tiempo sin Primer ministro (y aún así siguió funcionando). Tienen una política muy cambiante. Cada vez que pregunto sobre el presidente, los partidos o la división de las regiones, siempre recibo la misma respuesta: “es muy complicado hasta para nosotros”. Eso sí, siempre hacen énfasis en que la división la marcan los políticos, no su gente.

8. Siguen muy apegados a sus tradiciones
Antes de conocer a mi pareja, tenía la idea errónea, de que los europeos del norte eran más desapegados a las tradiciones familiares. Cuando vi como siguen tan apegados a sus costumbres familiares y tradiciones culturales, me quedé encantada. Ver la emoción con la que celebran cada año el carnaval, la llegada de San Nicolás a las casas a principios de diciembre para dar los regalos a los niños, las cenas navideñas, entre otras cosas, es muy lindo.

Obviamente esta lista la comparto por diversión y sin afán de ofender a nadie, me encanta y me considero afortunada de formar un matrimonio Belga-Mexicano, espero que con los años pueda agregar muchas cosas más. Te invito a que si tu pareja es de otro país, compartas en este blog tu experiencia.

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